مذاق القهوة اليمنية يجذب المشاركين في مزاد للبن اليمني بمدينة نيويورك الأمريكية فعاليات
من اليمن الى العالم.. كان البن اليمني الأصيل هو سفير الحضارة اليمنية منذ الألف الأول قبل الميلاد الى أقطار العالم وفي الحاضر يواجه يمنيون حالة أهمال هذا الموروث العريق بمحاولات للبعث وإعادة التسويق والتعريف به.
في نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية جرى تنظيم مزاد البن اليمني الوطني، لإبراز جودة هذا المنتج التاريخي وفرادته. حيث جرى تقديم نحو 17 نوعا مختلفا من القهوة اليمنية.
وخلال المزاد الذي نظمه موكا كافيه مع نشطاء يمنيين في ال 11 و 12 من يناير الجاري تذوق عشق القهوة أصنافاً ذات جودة عالية من القهوة اليمنية ضمت المجموعة المختارة 17 منتجا استثنائياً من مناطق مختلفة من اليمن.
كما تضمن المزاد شرحا موسعا عن طرق زراعة البن ومراحل نضوج ثمارة وصولاً الى الطرق المتبعة لتحضير القهوة اليمنية، فيما أبدى الحاضرون اعجابهم بمذاق القهوة اليمنية وباركوا نجاح المعرض.
ونوه المشاركون الى ضرورة تكاتف الدور الرسمي مع القطاع الخاص والمغتربين في دول المهجر نحو تسويق البن اليمني ومنتجات القهوة بالطرق الحديثة وتقديمها بمايليق بمكانتها التاريخية.
